Kocabaş Otu (Devedikeni , Eşekdikeni )

 

 

 

Enginar ile olan akrabalığını farkettikten sonra ,tarif olarak enginar tarifim ile aynı pişirdim.

Zahmetli,zor,az ama güzel bir yemek oldu.

Tabağın ortasında kocamanmış gibi görünüyor ama tabak çay fincanı tabağı :-)

Comments: 0