Tavuk But Tandır

Tavuk butlar tereyagında,demir döküm tencerede iyice mühürlendikten sonra ; üzerine tane karabiber ve tuz eklenerek 4 saat kadar  yine döküm tencerede yada toprak kapta ,agzı kapalı kısık ateşte pişirilir.

Yanına garni olarak Ratatouille ile servis.

 

 

 

Comments: 0