Malzemeler:

Tereyağı 100 gr

Süt 1 su bardağı

Un 1 su bardağı

Nişasta 1 yemek kaşığı

Toz şeker 3 yemek kaşığı

Vanilya (yarım paket )

Kabartma tozu ( 1 Paket )

Yumurta (iki adet)

 

İç için : Ben çilek-kivi-muz-bonibon ,fındıklı çikolata (nutella ) koydum.Ancak  Üzerine envai çeşit tatlı ürün konulup, çikolata, meyve, şekerleme, fındık, fıstık, çerez parçacıkları vb. ile zenginleştirilebilir.

 

 

 

 

 

 

Tarif :

 

  1. Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayrı ayrı çırpma kabına alın. Yumurta aklarını kar haline gelene kadar mikserle çırpın.
     
  2. Yumurta sarılarını da ayrıca toz şekerle çırpın. Tereyağını, sütü ve vanilyayı ekleyin. Un, nişasta ve kabartma tozunu karıştırın, eleyerek karışıma ilave edin. 
     
  3. Kar haline getirmiş olduğunuz yumurta aklarını da ekleyerek yavaşca karıştırıp harcı hazırlayın.
  4. Pişirmek için, yapışmaz yüzeyli bir tavayı tereyağ ile yağlayın ve ısıtın. Karışımdan bir kepçe kadar koyarak her iki tarafını kızarana kadar pişirin. 
     
  5. Diğer yandan vanilya hariç krema malzemelerini karıştırıp ocakta muhallebi kıvamını alana kadar pişirin. Katılaştıkdan sonra bir dakika kadar karıştırarak pişirip ocağı kapatın. Vanilyayı ekleyip karıştırın.
     
  6. Hazırlamış olduğunuz waffle hamurlarının bir tarafına pişirdiğiniz nutella ve meyveler koyup ikiye katlayın.
  7. Üzerine mutlaka  Maple syrup(Akçaağaç Şurubu ) olsun,çok yakışıyor.

 

 

Comments: 1
  • #1

    720pdizifilmizle (Monday, 25 November 2013 17:33)

    Buna bebekte rahat bi 15 lira bayılırsın. bonibon da ilginçmiş...