Muffin Omlet

  



   Malzemeler :

     4 Yumurta

     Birkaç parça jambon ya da sucuk yada füme et (ince doğranmış)

     Küçük bir soğan (İnce doğranmış)

     Yarım kırmızı yarım yeşil taze biber (İnce doğranmış)

     Bir tatlı kaşığı tereyağı

     Tuz,karabiber,pul biber

 

 

 

     Tarif :

 

     Öncelikle temel tarif üzerinden istenilen malzemeler ile yapılabilir bu omlet. Biberiye,fesleğen gibi yeşillikler ,yerken yanına cherry domates v.s

 

     İnce doğranmış sucuk tereyağında hafif  çevirildikten sonra soğan ,taze biber eklenir ve birazcık yumuşamaları sağlanır.

     Ayrı bir kapta yumurtalar iyice çırpılır tuz karabiber ve kırmızı pul biber eklenir.Yukarda hazırladığımız karışım yavaş yavaş yumurtalara eklenir ,çırpmaya devam edilir.

     Tek kişilik kek kalıplarına alınır.

     180 derecede 20 dakika pişirilir.