Rosto Ekmeği

(Yorkshire Puding)                                                                                               A.Kırım

 

Rostonun yanına yakışan bir ekmek tarifi.

 

1.5 Bardak beyaz un

3 yumurta

1 çay kaşığı kabartma tozu

1.5 Bardak süt

1  çay kaşığı tuz

 

 Un ve kabartma tozu elekten geçirildikten sonra ,çırparak sütü ekleyin.Daha sonra yumurta ve tuzu ekleyerek pürüzsüz bir hal alana kadar çırpmaya devam edin.

Benim kullandığım kek kalıbı benzeri kalıplara alarak 200 derecede 25 dakika pişirin.

 

Rosto et  ,  nane sosu(gravy sos ) ile birlikte servis edilir. 

Comments: 0