Pastırma-Fener

 

Fileto fener balıkları çemenleri iyice temizlenmiş pastırma yada jambon içersine rulo halinde sarılır.Tuz karabiber eklendikten sonra 200 derece fırında 10 dakika pişirilir.

Temel balık sos hazırlanır.

Sos ile birlikte servis edilir.

Comments: 0