Isırgan Otu

   ISIRGAN OTU

 

   Geçen hafta sonu Murat kardeşim (Kubilay Murat Özdener ) geldi Ankara dan.Bahçede ısırgan otunu görünce ‘’bunları ne yapıyorsunuz ?‘’ dedi ,sadece böreğini bildiğimi söyledim.

Sabahına hoş bir sürpriz yapmıştı ,’’Isırgan Otu Salatası ‘’.Ege yöresinde sık yapılırmış ,ilk kez duydum ,ilk kez yedim ve de çok sevdim.

   Bende  ısırgan otundan yoğurtlu,terbiyeli bir soğuk meze denemeye karar verdim ,onu da  beğendik,deniz börülcesini andıran bir tat oldu.

  

 

 

 

 

 

   Tarifler :

   Isırgan Otu Salatası

   Isırgan Otu Yoğurtlu (Soğuk Meze )

 

Write a comment

Comments: 0